津島市

津島市のファミリー大歓迎な博多ラーメンの店「ばりばり軒」

目安時間 10分

今回は津島市宇治町に店を構える「ばりばり軒」。

 

休日だったので、家族で訪問。

 

こちらのお店は忙しい会社員から、

 

小さな子を持つファミリーまで

 

幅広く豚骨ラーメンが楽しめるお店です。

 

ばりばり外観

 

 

ばりばり軒名物博多ラーメン

土曜日のお昼にお邪魔したところ、

 

カウンターはまだ空きがありましたが、

 

テーブル席は満席でした。

 

 

店内にあるながーいベンチに順番に座って

 

呼ばれるのを待ちます。

 

 

10分くらいで席があき、座ることができました。

 

 

さて、今日はなににしようかな・・・。

 

と言ってもばりばり軒ではラーメンは、

 

博多ラーメンの一つしかないんですけどね(笑)

 

メニュー

 

チャーハンをつけるか、さらに餃子をつけるか、

 

ラーメンにプラス210円でチャーシューを多く載せてもらう。

 

とてもシンプルで悩む必要はほとんどありません。

 

メニュー

 

悩むとすれば、トッピング。

 

スタンダードなラーメンでは味玉と海苔はついていないので、

 

好きな人はトッピングをする必要がありますよ♪

 

 

トッピング

 

辛味たれに関しては、注文時に一緒に注文すれば

 

無料でトッピングすることができます。

 

 

ラーメン固さ

 

そして最後にラーメンの茹で加減を選びます。

 

私はいつも店主オススメのばりかた。

 

 

はりがねも食べたことがあるのですが、

 

本当にさっと湯がいただけなんじゃ?と思うほど。

 

まだ粉が残っているような風味がしていました。

 

はりがねははりがねでおいしさがあるのですが、

 

ばりかたはちょうどいいアルデンテ。

 

そこが癖になる硬さなんですよねぇ。

 

 

ばりばり軒の麺は細麺。

 

なので、ばりかたを選んでおいて

 

食べている間にどんどんスープが麺に染みていき、

 

かたや普通レベルの柔らかさになっていくのが

 

これまたいいわけです。

 

 

対して夫はいつもやわを選びます。

 

今回冗談で「超やわやわで!」と頼んだところ、

 

「ずんですね?」

 

と店員さんに返されたのです!

 

 

なんとやわの先にさらに柔らかい「ずん」という

 

レベルがあることを初めて知りました。

 

 

今後はずんで注文する!と喜んでいました(笑)

 

 

柔らかい麺好きな方はぜひ「ずん」、オススメです。

 

 

注文を終えて、厨房の店員さんを眺めながらラーメンを待ちます。

 

5分後、お待ちかねのラーメンが到着!

 

ラーメン

 

豚骨の匂いがたまらないーー!!

 

たっぷりネギときくらげ、チャーシュー。

 

 

辛味トッピングをすると中央に載せてくれます。

ラーメン

辛味タレはこんな少量でも

 

スープがピリッとした辛さに変化します。

 

 

 

 

本場の博多ラーメンは豚骨をグラグラと煮込むため

 

かなりくさいといわれていますが、

 

ばりばり軒のラーメンはあっさりめ。

 

 

するっと飲めちゃうスープです。

 

 

 

 

 

麺は、博多ラーメンらしく細麺。

 

するすると食べていけるため、

 

女性でも少し物足りないかな?と思える量です。

 

 

そんなときは替え玉!

 

150円で替え玉を頼むことができます。

 

しかも替え玉も茹で加減を指定できる♪

 

 

最初とは違う硬さに挑戦してみるのもおもしろいかもしれませんね。

 

 

無料トッピング

 

博多ラーメンといえば、

 

紅ショウガと高菜、それにすりごまですね♪

 

卓上調味料

 

通はまずラーメンを普通に食べて、

 

替え玉で紅ショウガなどを入れるそうですよ。

 

 

そんな紅ショウガたち、

 

ばりばり軒にもばっちり卓上にセットしてあります(^^)

 

 

ただ、前は普通の辛子高菜だったはずなのですが、

 

久しぶりに来たら激辛高菜に変わっていました。

 

 

きっとおいしすぎて、みんなが食べすぎたからですね・・・。

 

 

激辛高菜は、その名の通りめっちゃ辛い!

 

口の中がヒーハー!してしまいました。

 

 

高菜は辛いものに耐性がある方にオススメします。

 

 

チャーハン

 

 

 

ばりばり軒は子連れファミリーにも優しいお店

ばりばり軒は、外回りで働いているような

 

会社員の方が多く来店していますが、

 

小さなお子さん連れのファミリーでも

 

行きやすいお店になっています。

 

子ども椅子

 

なんとテーブルにひっかけて座れる

 

赤ちゃん用の椅子が常備されています。

 

 

抱っこしたまま、ラーメンを食べるのは

 

親子ともに大変ですもんね。

 

 

この配慮はとてもありがたいと思います。

 

 

子ども茶わん

 

小さな子への取り分け用茶わんや

 

スプーン、コップなども常備。

 

 

ラーメン一杯は食べられない・・・という子どもでも

 

親御さんが取り分けて、替え玉で調節!

 

という方法がとれるので嬉しいです。

 

 

会計後にガチャガチャをやらせてくれたり、

 

ばりばり軒はファミリーに優しい良いお店でした。

ばりばり軒 所在地

博多ラーメンばりばり軒 津島店

 

〒496-0008 愛知県津島市宇治町茶ノ里87−1

 

TEL:0567-25-6777

 

営業時間:11:00~深夜3:00

 

定休日:年中無休

 

駐車場11台完備

 

 

 

 

 

ここまで読んでいただき、ありがとうございます(^^)
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